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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 苦瓜焖三黎鱼做法
3. 红烧鸭子苦瓜的家常家常家常做法

苦瓜鱼做法

材料
：

鲜鱼1条、苦瓜2条 、视频姜适量、苦瓜苦瓜蒜适量、条的条盐适量、做法做法做法做法油适量、生抽。

做法
：

1 、苦瓜对半剖开，去瓤，洗净 ，然后切成长方小块 。

2 、鲜鱼去鳞、去内脏
，洗净 ，切段。

3 、姜切片、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油 ，把鱼块煎两边焦黄
，捞起备用。

5、沙锅内留底油
，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜
，加糖 、盐、生抽翻炒一下  。

6、加入水少许 ，煮3分钟。

7 、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟
 ，即可 。

苦瓜焖三黎鱼做法

主料：巴浪鱼500g，苦瓜200g

?辅料  ：油适量，盐适量 ，糖适量
，酱油适量，豆豉适量，蒜头适量

?做法步骤：

1，首先把鱼肠鱼腮取出洗干净

2，苦瓜洗净 ，破开去囊  ，切竖条

3 ，油锅先煎鱼，煎完一面翻另一面

4，煎好后，放豆豉 、蒜米、苦瓜炒一下

5 ，加水基本没过鱼
，放糖 、酱油和盐焖 ，中间要翻一下鱼

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，焖至水干就可以出锅了

红烧鸭子苦瓜的家常做法

食材明细 ：鸭子，苦瓜，姜蒜一两 ，花椒，八角，大料，豆油，料酒，味精 ，盐
，植物油各适量

做法
：

1，将鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制
 ，苦瓜切块待用；

2，植物油烧至八成熟，将花椒八角大料放入
 ，待爆香后将鸭子放入至鸭皮金黄为止。

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，鸭皮金黄后加入水，水淹过鸭肉约两厘米，同时将老姜蒜放入，加入豆油少许用大火烧炙；

4
，待水烧开五分钟后放入苦瓜，水淹过苦瓜适中，大火烧炙，待水烧开后用小火；

5，小火烧至鸭肉耙后放盐适量 ，中火烧大约三分钟后放味精出锅即可。

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，苦瓜条的做法大全家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。